Суп картофельный с сушеными грибами и черносливом

• картофель - 175г
• лук репчатый - 15г
• грибы сушеные - 4г
• чернослив - 15г
• масло подсолнечное - 10г
• мука - 5г
• изюм - 20г
• лимон - 1 шт.

Мелко нашинковать вареные грибы и положить их в процеженный грибной бульон. Лук, мелко нарубленный, спассеровать на растительном масле, добавить муку и продолжать пассерование еще 4-5 минут. После чего соединить с грибным бульоном;

Суп довести до кипения, добавить картофель, нарезанный ломтиками, чернослив, изюм и варить до готовности. Подавать с ломтиками лимона и зеленью.