Филе камбалы с огурцами

• камбала - 800г
• огурец - 2 шт.
• мука пшеничная - 6 ст.л.
• масло сливочное - 200г.
• петрушка (зелень) - по вкусу
• лимон - 1 шт.
• перец, соль - по вкусу.

Филе камбалы натереть солью и перцем, запанировать в муке и обжарить на сливочном масле. Отдельно обжарить на сливочном масле нарезанные кружочками огурцы. Жареную рыбу выложить на блюдо, обложить жареными огурцами, посыпать зеленью петрушки, полить лимонным соком и оставшимся на сковороде сливочным маслом.