Суп молочный с инжиром и курагой

• инжир - 100г
• курага - 100г
• молоко - 3.5 стакан
• кумыс - 2 стакан
• сахар - по вкусу
• яйцо (желток) - 1 шт.

Замочите на 20 минут инжир и курагу в воде. Промойте и нарежьте небольшими ломтиками. Кладите их в кипящее молоко и варите до готовности. Снимите с огня, положите желток, смешайте с кумысом и сахаром. Подавайте к столу в горячем или холодном виде.