Суп из зеленого горошка с томатом
- бульон - 1.5 л
- зеленый горошек - 1 банка
- томата-пюре - 2 ст.л.
- коренья, зелень - по вкусу
- соль, сметана - по вкусу.
В воде или бульоне сварить обжаренные в жире коренья. Когда они станут мягкими, добавить томат-пюре и целый или растертый зеленый горошек. Посолить по вкусу, посыпать зеленью, положить сметану. Подавать с гренками.