Тушеная репа с яблоками
- репа - 4 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- яблоки - по вкусу
- изюм, сахар, анис - по вкусу.
Три-четыре средних репки мелко нарежьте и тушите в сливочном масле - двух столовых ложек достаточно - до готовности. Затем добавьте свежие яблоки, нарезанные ломтиками, изюм, сахар, молотый анис и доведите до готовности.