Тушеная брокколи с кальмарами
- брокколи - 1.5 кг
- кальмары - 300г
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Подготовьте кальмары: вымойте их, снимите пленку, удалите внутренности и хрящ и нарежьте полосками. Брокколи вымойте, разрежьте соцветия пополам и выложите на сковороду с растительным маслом. Слегка обжарьте капусту, посолите и добавьте к ней подготовленные кальмары. Тушите брокколи с кальмарами в течение 15—20 минут.