Горячее молоко с шафраном и фисташками

• молоко - 5 стакан
• шафран - 1/4 ч.л.
• гвоздика - 4 шт.
• корица - 0.2 ч.л.
• мёд - 3 ст.л.
• фисташки - 1 ст.л.

Добавить в молоко гвоздику и корицу и довести до кипения. Отрегулировать огонь так, чтобы молоко несильно кипело 5 минут, затем снять его с огня. Сразу добавить шафран и хорошо размешать. Продолжая помешивать, добавить мед. Вынуть гвоздику. Всыпать измельченные фисташки. Подавать горячим.