Морковный пирог с бананами
- мука - 1.25 стакана
- мука (с разрыхлителем) - 1/2 стакана
- сода - 1 ч.л.
- корица + мускатный орех - 1 ч.л.
- корица - 1/2 ч.л.
- коричневый сахар - 1 стакан
- грецкие орехи (порубленные) - 3/4 стакан
- яйцо (взбитое) - 3 шт.
- морковь - 2 стакана
- бананы - 1 стакан
- кукурузное масло - 1 стакан.
Нагреваем духовку до 160С. Смазываем маргарином и застилаем бумагой для выпечки. В начале смешиваем все сухие продукты (муку, сахар, орехи, специи) потом добавляем остальные продукты и все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем.