Салат из сайры и сыра

• сайра (консервированная в собственном соку) - 200г
• сыр - 120г
• чеснок зеленый - 2 пучка
• маслины (в виде пасты) - по вкусу
• эстрагон, шалфей - по вкусу
• перец, соль - по вкусу.

Сыр, рыбу и чеснок пропускаем через мясорубку, смешиваем с пастой из маслин и соусом из консервов. Добавляем по вкусу приправы (эстрагон, шалфей, перец, соль). Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.