Багет в таиландском стиле

• багет
• овощное ассорти
• тофу
• таиландский сладко-острый соус с перцем и чесноком
• чеснок.

Отрезать треть багета и извлечь мякиш. Нарезать тофу кубиками и выдержать в сладко-остром соусе.

В сковороду налить растительное масло и обжарить кубики тофу; добавить немного чеснока. Когда тофу приобретет золотистый оттенок, добавить овощное ассорти. Продолжать быстро обжаривать, чтобы все компоненты были покрыты соусом.

Наполнить багет полученной начинкой.