Суп-пюре с гречневой крупой
- гречка - 100г
- курица (говядина) - 200г
- куриный (говяжий) бульон
- молоко, масло, соль - по вкусу
- помидор - 1 шт.
Вареное мясо курицы (говядины) пропустить через мясорубку, добавить бульон. Сварить пакетик гречки, полученную кашу протереть, смешать с куриным пюре и развести до необходимой консистенции горячим молоком. Довести до кипения, заправить маслом, солью по вкусу, нарезать помидор.