Готовим.РУ Готовим.РУ

Супчик куриный с гречкой

  • курицa - 1 шт.
  • картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • крупа гречневая - 2 горсти
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль, масло растительное - по вкусу.

Варим бульон из курицы. Бульон солим по вкусу. Делаем зажарку из лука, перца и моркови. Нарезаем картофель кубиками. Когда курица сварится, добавляем картофель и гречку.

Варим до готовности. В конце добавляем зажарку. Нарезаем зелень и натираем чеснок. Добавляем в суп. Даём настояться полчаса и подаём к столу.

Подобрано Готовим.РУ