Помидоры, маринованные с горчицей

• помидоры
• лавровый лист - 2 шт.
• душистый перец - 15 шт.
• горчица (семена) - 1 ч.л.
• для маринада: вода - 1 л
• столовый уксус - 150 мл
• соль - 40г
• сахар - 65г

Лавровый лист, душистый перец и семена горчицы положить на дно банок. Заполнить банки вымытыми помидорами одной величины и одной степени зрелости и залить горячим маринадом. Пастеризовать при 85С литровые и двухлитровые банки - 20-30 минут.