Яичная каша с белокочанной капустой
- молоко - 400 мл
- капуста - 60г
- яйцо - 6 шт.
- маргарин или сливочное масло - 50г
- соль - по вкусу.
Очищенную капусту без кочерыжки промывают и нарезают соломкой. Кочерыжку пропускают через мясорубку . Яйца смешивают с молоком, добавляют соль, капусту и доводят до кипения. Подают со сливочным маслом или маргарином.