Десерт с малиной и розовой водой
- малина (свежая или замороженная) - 300г
- розовая вода - 2 ч.л.
- сахар - 100г
- творог - 250г
- греческий йогурт (или обычного густого) - 200г.
Отложить горсть ягод для украшения, а остальное взбить в кухонном комбайне с розовой водой и 3/4 сахара. Затем пропустить через сито.
В другой миске взбить творог с оставшимся сахаром, затем добаивть йогурт, взбивая, затем малиновое пюре.
Разложить по 4м бокалам и посыпать малиной сверху. Подавать сразу же или поставить в холодильник до 8 часов.