Пирог из халы с корицей

• хала - 450г
• яйцо (большие) - 8 шт.
• йогурт - 3 стакана
• кленовый сироп - 2 ст.л.
• сахар - 1/4 стакана
• соль - 1 ч.л.
• корица (молотая) - 1.5 ч.л.

Халу нарежьте небольшими кубиками (2,5 см). В стеклянной миске взбейте яйца, добавьте йогурт, сироп, сахар, соль и корицу, еще раз все взбейте. Добавьте кубики халы, перемешайте, чтобы хлеб равномерно покрылся яичной массой.

Выложите в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Форму плотно накройте пластиковым пакетом, поставьте в холодильник на несколько часов. Затем выпекайте в духовке при 180С в течение 30 минут, до золотистого цвета.

*Хала – еврейский белый полусладкий хлеб