Фруктовый компот с медом

• ягоды или фрукты - 300г
• мед - 75г
• вода - 1 л
• шафран или ванилин - на кончике ножа.

Свежие фрукты (яблоки без сердцевины, персики без косточек и виноград), взятые в равном количестве, промыть, залить водой и довести до кипения. Затем положить мед и варить на слабом огне до готовности. В конце варки заправить шафраном или ванилином, плотно закрыть крышкой и охладить.