Компот из черешни с черной смородиной
- черешня - 1 кг
- черная смородина - 100г
- для заливки: вода - 1 л
- сахар - 300г.
Ягоды тщательно вымыть, отделить от плодоножек и уложить в банки по плечики. Залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 15-20 мин, литровые - 20-25, трехлитровые - 45 мин.