Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп из капусты и помидоров

  • лук репчатый (красный, мелко порезанной) - 1/2 шт.
  • чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • овощной бульон - 290 мл
  • помидоры черри (консервированные) - 110г
  • капуста (тонко нашинкованная) - 110г
  • паприка - 1/2 ч.л.
  • орегано (душица) - 1/2 ч.л.
  • для украшения: петрушка (порезанная) - 1 ст.л.

Обжарить лук и чеснок в масле 3-4 минуты до мягкости. Добавить все остальные ингредиенты и тушить 8-10 минут.

Перелить в тарелку и посыпать петрушкой.

Подобрано Готовим.РУ