Спагетти с кедровыми орешками

• спагетти - 350г
• помидоры (сушеные) - 10 шт.
• масло (из банки) - 2 ст.л.
• кедровые орехи - 100г
• чеснок (мелко порезанные) - 2 зубчика
• крем фреш - 200г
• пармезан (тертый) - 100г.

Отварить спагетти в кастрюле в кипящей воде 10-12 минут. Тем временем порезать помидоры на маленькие полоски и отложить.

Нагреть масло в другой сковороде, добавить кедровые орешки и обжаривать 1 минуту. Добавить чеснок и продолжать готовить минуту, постоянно помешивая, пока орешки не будут золотистыми.

Добавить помидоры, крем фреш, приправить и довести до кипения. Слить отваренные спагетти и перемешать с соусом. Посыпать пармезаном, подавать сразу же.