Авокадо со скумбрией
- авокадо - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- скумбрия (холодного копчения) - 1 шт.
- майонез - по вкусу.
Авокадо напополам, косточку извлечь, при желании посадить, мякоть ложечкой в салатник, размять вилкой + мелконарезанную луковицу, + мелконарезанную, очищенную скумбрию, заправить майонезом. Не солить. Подавать в кожурках от авокадо.