Салат с авокадо с грибами

• авокадо - 1.5 шт.
• шампиньоны - 250г
• репчатый лук - 1 шт.
• морковка (отварная) – 1 шт.
• огурцы - 2 шт.
• огурец соленый или маринованный - 1 шт.
• яйцо - 3 шт.
• зеленый горошек
• майонез
• мясо (отварное) - 200г.

Авокадо очистить. Нарезать кубиком и выложить в салатницу. Свежие и соленые огурцы также нарезать кубиком и выложить к авокадо. Нарезанная кубиками морковь отправляется в салатник. Измельченное мясо добавляем в салатницу.

Отдельно обжарить мелко нарезанные шампиньоны и репчатый лук, добавить в салат. Выкладываем в салатницу зеленый горошек.

Последний ингредиент, который мы мелко нарезаем - яйцо. Все компоненты аккуратно перемешиваем, заправляем салат майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита!