Яблочный десерт с булочками

• яблоки - 600 г
• сдобные булочки - 3 шт.
• сахар - 1 стакан (неполный)
• сливочное масло - 3 ст.л.
• яйцо - 3 шт., молоко - 2.5 стакана
• ванильный порошок, корица молотая - по вкусу

Булочки нарезать небольшими кружками толщиной около 5 мм, плотно уложить в смазанный маслом плоский сосуд и побрызгать растопленным маслом, сверху положить на них нарезанные тонкими ломтиками и посыпанные сахаром и корицей яблоки. Поставить все это печься в умеренно нагретую духовку. Через некоторое время залить сверху смесью из яиц, взбитых с молоком и ванилином. Снова запечь до румяности. Подавать десерт на стол холодным.