Cуп-пюре с петрушкой

• куриный бульон
• вода - 500 мл.
• картофельное пюре (хлопья) - 3 ст.л.
• петрушка - 1 пучок
• плавленый сыр - 2 ст. л.

Подогреть куриный бульон, добавить соль специи. Добавить рубленную петрушку и проварить 10 минут. Растворить в бульоне плавленый сыр. Снять с огня и засыпать картофельные хлопья, размешать, накрыть крышкой и дать постоять минут 5.