Готовим.РУ Готовим.РУ

Суп рыбный с морской капустой

  • рыбные головки - 250г
  • морская капуста (отваренная) - 1/2 стакана
  • картофель - 3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 головка
  • растительный жир - 1 ст.л.
  • специи, соль - по вкусу.

Хорошо промытые рыбные головки, можно добавить 100 - 150 грамм рыбное филе измельченное кусочками, залить холодной водой, довести до кипения, посолить. Затем положить отваренную морскую капусту, измельченные корни петрушки и снова довести до кипения, после чего добавить пассированные морковь, головку репчатого лука, нарезанные брусочками. Картофель закладывается перед морской капустой и при полуготовности картофеля вводятся остальные компоненты. Специи, соль по вкусу.

Подобрано Готовим.РУ