Яблоки, фаршированные творогом с лимонной цедрой
- яблоки - 10 шт.
- творог - 150 г
- яйцо - 1/2 шт.
- лимонная цедра - 1/2 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
Из яблок удалить сердцевину с семенами, не нарушая целостности краев. Творог хорошо перемешать с яйцом, сахаром и лимонной цедрой. Получившейся творожной массой начинить подготовленные яблоки запечь в духовке (следить, чтобы яблоки не развалились). Готовые печеные яблоки охладить и подать к столу.