Готовим.РУ Готовим.РУ

Бадрок (халва из жареной кукурузы и грецких орехов)

  • мёд - 1/2 стакана
  • кукуруза (жареная) - 200г
  • орехи грецкие - 200г
  • масло растительное - 1 ч.л.

Жареную кукурузу и поджаренные ядра ореха пропустить через мясорубку, положить в фарфоровую чашку, слегка смазанную маслом. растопить в алюминиевой кастрюле мёд, кипятить его 5-7 минут, затем вылить в чашку с подготовленной массой, тщательно перемешать, положить на блюдо, разровнять слоем толщиной в 1 см. охлажденную массу нарезать ромбиками и уложить на вазу.

Подобрано Готовим.РУ