Готовим.РУ Готовим.РУ

Куриные ножки с конфитюром из апельсина и имбиря

  • куриные окорочка - 2 шт.
  • апельсиновый конфитюр (готовый) - 100г
  • имбирь (свежий) - 1 см
  • розмарин - 1 веточка
  • тимьян - 1 веточка
  • чеснок - 1 зубчик
  • лимон (цедра) - 1 шт.
  • оливковое масло - 50 мл
  • сливочное масло - 30 г
  • соль, перец - по вкусу

Куриную ножку натереть смесью из измельченных пряных трав и цедры, приправить солью и перцем, обжарить на смеси оливкового и сливочного масла до золотистой корочки. Переложить разогретую до 180С духовку, готовить около 7 минут. Конфитюр смешать с тертым имбирем, подать отдельно.

Подобрано Готовим.РУ