Компот с финиками и апельсином

• финики (сушеные) - 230г
• апельсин - 3 шт.
• цедра и сок - 1 лайма
• орехи пекан - 75г
• мед - 4 ст.л.
• апельсиновый сок - 4 ст.л.
• греческий йогурт - по вкусу
• корица - для украшения.

Порезать пополам финики и очистить от косточки. Острым ножом очистить апрельсины от кожуры, затем порезать на дольки.

Соединить в маленькой кастрюльке финики, апельсины, цедру и сок лайма, орехи, мед и апельсиновый сок. Довести до кипения и снять с огня.

Перемешвать фрукты с соками и дать полностью остыть.

Охладить компот в холодильнике в течение 1 часа или поставить на ночь. Подавайте с греческим йогуртом, посыпав корицей.