Слоеный салат с тунцом
- тунец (консервированный) - 1 банка
- картофель (отварный) - 3 шт.
- яйцо (вареный) - 2 шт.
- растительное масло
- лимонный сок - 2 ч.л.
- помидоры - 4 шт.
- маслины - 8 шт.
- зелень: лук, мята, петрушка.
Картофель нарезать мелкими ломтиками, измельчить тунец и яйца. Приготовить соус, смешав жидкость от тунца с растит. маслом и соком лимона. Нарезать помидоры тонкими ломтиками. Выложить на дно салатника слой картофеля, полить половиной соуса, положить слой тунца с яйцами, затем слой помидоров. Повторить в том же порядке, сверху - слой помидоров. Украсить маслинами.