Соленое печенье из брынзы к пиву

• сливочное масло - 250г
• брынза - 250г
• мука - 250г
• яйцо (желток) - 1 шт.
• соль - по вкусу.

Легкий рецепт закусочного печенья к пиву. Возьмите 250 г масла сливочного, столько же брынзы, муки, 1 взбитый яичный желток. Натереть брынзу на терке, смешать ее с размягченным маслом и мукой. Вымешать тесто, вырезать из него фигурки самой разной формы, смазать желтком и посыпать солью Выпечь в духовке.