Запеканка с геркулесом
- геркулес - 200г
- патиссоны - 100г
- яблоко - 1 шт.
- мука пшеничная - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
В кипящую подсоленную воду всыпьте геркулес и сварите кашу. Патиссоны и яблоко нарежьте мелкими кубиками.
Приготовленную кашу соедините с патиссонами и яблоком, добавьте муку, яйцо, молоко, сахар, соль и перемешайте.
Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте 40 минут при 200С.
Подавайте запеканку со сметаной, оформив зеленью.