Кисель молочный с медом
- молоко - 4 стакана
- вода - 4 ст.л.
- мед - 4 ст.л.
- изюм - 4 ст.л.
- крахмал - 4 ч.л.
- сахар - 2 ст.л.
Мед растворить в холодной воде, развести крахмал. Изюм перебрать и промыть. Молоко довести до кипения, добавить изюм, сахар, разведенный крахмал и, помешивая, довести до кипения.
Подать кисель в холодном виде.