Печеный картофель с творогом
- творог - 250г
- картофель (крупный) - 6 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- пряная зелень (свежая или сухая) - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу.
Испечь картофель в духовке до готовности (1 час), завернув его в фольгу. Растереть творог вместе с зеленью и перцем. Сделать разрезы на картофеле, заложить творожную смесь внутрь. Посадить их снова в духовку на несколько минут. Подавать горячими, украсив лавровыми листиками и полив сметаной.