Картошка печеная

• картофель (сырой)
• по желанию: соль, лук
• квашеная капуста
• соленые грибы
• селедка, замороженное
• сало
• сливочное масло.

Для начала нужно очень тщательно вымыть картошку (с помощью щетки), прямо в кожуре положить на противень и поставить в нагретую духовку. Через 30 минут блюдо будет готово.

Готовность печеной картошки можно проверить с помощью вилки (картошка должна быть мягкой).

К печеной картошке можно подать соль, репчатый или зеленый лук, квашеную капусту, соленые грибы, селедку, замороженное сало, сливочное масло.