Салат из макарон с брынзой и табаско

• макароны - 350г
• петрушка (рубленая) - 3 ст.л.
• оливковое масло - 4 ст.л.
• сок лимона или лайм - 2 ст.л.
• соус табаско - 1/4 ч.л.
• брынза (порезать маленькими кубиками) - 450г
• сладкий перец (консервированный, порезать ломтиками) - 350г
• маслины (без косточек, порезать пополам) - 60г
• петрушка (веточки) - для украшения.

Приготовить макароны, промыть холодной водой, слить воду и поставить охлаждаться на 10 минут. Взбить масло, петрушку, сок лимона или лайма и соус табаско в миксере до получения однородной массы. Соус для салата готов. Вылить соус в салатницу, добавить в него макароны, брынзу, перец и маслины. Тщательно перемешать, украсить веточками петрушки и подать на стол.