Салат из макарон с салями и беконом

• макароны (фузилли, фарфалле) - 500г
• салями - 200г
• бекон или ветчина - 200г
• швейцарский сыр - 200г
• растительное масло - 1/3 стакана
• винный уксус - 3 ст.л.
• горчица (дижонская) - 1 ст.л.
• черный перец (молотый) - 1.5 ч.л.
• сыр пармезан - 1/3 стакана
• салат - 1 пучок
• соль - 1 ч.л.

Отварите макароны в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Остудите. Мелко порежьте ветчину и салат. В глубокой миске смешайте растительное масло, уксус, горчицу, перец и соль. Добавьте макароны, тонко нарезанную колбасу салями, ветчину, хорошо перемешайте. Посыпьте зеленью, крупно натертым швейцарским сыром и измельченным пармезаном.