Салат из макарон с рыбой и яйцами

• рыба (отварное филе) - 500г
• макароны (рожки) - 200г
• яйцо (крутые) - 2 шт.
• яблоко - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• огурец (маринованный) - 1 шт.
• майонез - 1 стакан
• соль, сахар - по вкусу
• перец, уксус - по вкусу.

Филе рыбы нарезать кусочками, побрызгать уксусом, посыпать солью и сахаром, дать постоять 20 минут. Рожки варить в подсоленной воде до мягкости, процедить и остудить.

Яблоко, лук и огурец измельчить, яйца нарезать кусочками.

К майонезу добавить 1 чайную ложку сахара, соль, перец, залить смесью приготовленные продукты и перемешать. Украсить дольками яйца и зеленью.