Паста с маслинами и сыром

• макароны (тонкие) - 300г
• соль - по вкусу
• черный перец (молотый), петрушка - 1 пучок
• чеснок - 1 зубчик
• сыр (тертый) - 30г
• растительное масло - 125 мл.
• помидоры (мясистые) - 2 шт.
• салат - 1 кочан
• тыква (семечки) - 30г
• маслины - 100г.

Варить макароны в течение 8 минут в кипящей подсоленной воде. Зелень мелко порубить. Слить воду с макарон. Чеснок очистить и раздавить. Используя миксер, приготовить пюре из зелени, сыра и растительного масла. Посолить и поперчить. Смешать с макаронами.

Помидоры и салат помыть и очистить. Помидоры нарезать кубиками, салат - полосками. Семена тыквы подрумянить без жира на слабом огне. Макароны выложить на блюдо с помидорами и салатом. Посыпать маслинами и поджаренными семенами.