Сырный суп с брокколи
- куриный бульон
- картофель - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- брокколи (разделенная на соцветия, замороженная) - 600г
- сливочный сыр (cream cheese) - 400г.
Довести до кипения куриный бульон, добавить кубики картофеля, соцветия брокколи и тонко нарезанный лук. Варить на среднем огне около 30 минут. Добавить сыр, размешать и варить еще около 15 минут.