Салат из свежих белых грибов

• грибы белые - 200г
• репчатый лук - 1 луковица
• уксус столовый - 1-2 ч.л.
• растительное масло - 2-3 ст.л.
• соль, зелень - по вкусу

Грибы очистить, промыть, очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, после чего бульон слить, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук нашинковать и смешать с грибами, добавить уксус, соль, заправить растительным маслом, все хорошо перемешать и украсить свежей зеленью.