Готовим.РУ Готовим.РУ

Салат из печеных грибов с зеленью

  • грибы свежие - 500г
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • сок из половины лимона
  • зелень петрушки и укропа, соль, перец - по вкусу

Грибы очистите, промойте, обсушите на полотенце, после чего уложите шляпками вниз в посуду, при этом налейте в каждую шляпку немного масла, посыпьте солью, перцем и запеките в духовке. Когда грибы станут мягкими, переложите их на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом, лимонным соком и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Подобрано Готовим.РУ