Суши из норвежской сельди
- филе норвежской сельди 40 г
- репчатый лук 15 г
- укроп (perilla)
- картофель 100 г
- якинори (сухие водоросли) 1 лист
Порубить норвежскую сельдь, репчатый лук, укроп. Потереть картофель и выложить на якинори.
Сверху уложить сельдь с луком и завернуть рулетом.
Рулет нарезать на кольца, выложить на тарелку и оформить ломтиками сельди и укропом.