Салат из маринованной норвежской сельди и корнишонов с горчичным соусом

• маринованная норвежская сельдь – 2 шт.
• корнишоны – 4 шт.
• горчица – 1 ст. л.
• растительное масло – 100 мл
• мед – 1 ч. л.
• уксус винный – 2 ч. л.
• редис – 4 шт.
• листья эндивия, укроп

Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать кубиками. Также нарезать кубиками корнишоны и редис.

Смешать горчицу, мед и уксус, при помешивании влить растительное масло до образования однородной массы. Смешать кубики сельди и корнишоны, заправить горчичным соусом.

Салат выложить в листья эндивия, посыпать кубиками редиса и укропом.