Капуста с тмином
- савойская капуста (нашинкованная) - 450г
- тмин (семена) - 1/2 ч.л.
- сливочное масло - 50г
- лимон, только сок.
Отварить капусту в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слить.
Тем временем поджарить тмин в сухой сковороде. Снять с огня и добавить 50 г сливочного масла. Дать ему растаять. Перемешать капусту с тмином и подавать, выдавив лимонный сок.