Салат из окуня и морского гребешка

• гребешок – 40г
• окунь – 60г
• лимонный сок - 1/2 лимона
• для соуса: помидор (мякоть) – 20г
• масло оливковое – 1 ст.л.
• лимонный сок – 1 ст.л.
• соевый соус – 1 ч.л.
• соль, перец - по вкус.

Гребешка и окуня нарезаем тонкими ломтиками и маринуем в лимонном соке 1-2 минуты. Делаем соус из мякоти помидора, оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса с добавлением соли и перца. Выкладываем окуня и гребешка веером. Поливаем соусом и украшаем томатами черри и водорослями тосака.