Гороховый суп в горшочке

• горох - 4 стакана
• лук репчатый - 4 шт.
• морковь - 4 шт.
• репка (небольшая) - 4 шт.
• тыква - 200г
• копченая грудинка - 200г
• растительное масло - 1/2 стакана
• черный перец (горошком), соль - по вкусу.

Горох замочите на 1 - 1,5 ч. Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Остальные овощи нарежьте мелкими кубиками, а грудинку - пластинками. Смешайте в горшочках равномерно все ингредиенты, посолите, положите перец горошком, залейте кипятком и поставьте в духовку.