Крыжовник с охлажденным молоком

• крыжовник - 2 стакана
• сахар - по вкусу
• мед - 2 ст.л.
• яйцо - 1 шт.
• ванильный сахар - 1/2 пакетика
• немного сгущенного молока или сметаны
• молоко - 1л

Крыжовник перебрать, удалить плодоножки, слоями пересыпать сахаром и оставить на некоторое время в прохладном месте. Яйцо, мед, ванильный сахар, сгущенное молоко или сметану хорошенько взбить, соединить с вскипяченным охлажденным молоком и полученной смесью залить подготовленные ягоды крыжовника.