Тыква, тушенная с грибами

• тыква - 500г
• шампиньоны - 300г
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 2 шт.
• бульон - 100 мл
• сливочное масло - 30г
• пряные приправы - 1 щепотка
• черный перец (молотый) - по вкусу.

Тыкву нарезать кусочками, тушить на слабом огне 10 минут в масле, посолить, поперчить. Грибы нарезать ломтиками, лук и морковь мелко нашинковать, все обжарить, смешать с тыквой, посолить, поперчить, приправить пряными травами, затем влить грибной бульон (можно из кубиков) и тушить 15 минут.