Омлет с каштанами
- каштановое пюре - 250г
- бульон мясной - 150г
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 2г
- масло - 10г
- яйцо (желток) - 8 шт., яйцо - 1 шт.
Соединить с бульоном пюре из каштанов, заправить небольшим количеством сахарной пудры, смешать с взбитыми яйцами и разлить в формы.